Yeni Yıl Alışveriş Listesi: Hiçbir Şeyi Unutmamak İçin

Yeni yıl alışverişi kolayca bir göreve dönüşebilir: kafanızda salatalar, hediyeler, mandalinalar, ışıklar varken, markette aniden mayonez ve iyi bir ruh hali tükenir. 31 Aralık'ta üç süpermarketi koşturmamak için anlaşılır bir yeni yıl listesi ve biraz planlama gerekir.

Aşağıda, hiçbir şeyi unutmamak için neyi, ne zaman alacağınızı ve her şeyi tek bir listeye nasıl toplayacağınızı gösteren pratik bir Yeni Yıl kontrol listesi bulunuyor. Hem büyük bir şirket hem de sessiz bir aile akşamı için uygundur.

1) Yeni yıl listesi nasıl oluşturulur: Akşamı kurtaran 10 dakika

Markete değil, akşam planıyla başlayın. Masada kaç kişi olacak, hangi yemekleri hazırlıyorsunuz, çocuklar olacak mı, alkole ihtiyaç var mı, oyunlar ve fotoğraf çekim alanı planlanıyor mu?

Ardından yeni yıl listesini kategorilere ayırın. Bu şekilde küçük şeyleri daha hızlı hatırlarsınız ve her şey "raf raf" göründüğü için gereksiz şeyler almazsınız.

Yeni Yıl alışverişi için uygun kategori şeması:

• Yiyecek ve malzemeler
• İçecekler
• Sofra düzeni ve tek kullanımlık küçük şeyler
• Süslemeler ve atmosfer
• Hediyeler ve paketleme
• Günlük ihtiyaçlar (peçeteler, çöp poşetleri, folyo)

Çok misafir varsa, bir katman daha ekleyin - "kim sorumlu". Böylece herkesin buz ve ekmeği başkasının alacağını düşündüğü bir duruma düşmezsiniz.

2) Yeni Yıl kontrol listesi: Masanın temel seti

Aşağıda, ürünlere göre evrensel bir Yeni Yıl kontrol listesi bulunuyor. Belirli tariflere bağlı değildir, ancak çoğu "ay, unuttuk" durumunu kapsar.

• Sebzeler ve yeşillikler: patates, havuç, soğan, sarımsak, salatalık/domates, yeşillik, limon.
• Meyveler ve tatlılar: mandalina, elma/üzüm, çikolata, kurabiye/şekerleme, tatlı için malzemeler.
• Et/balık: tavuk/hindi/domuz eti (sıcak yemek için), balık veya deniz ürünleri, sosis/jambon (dilimlemeler için gerekliyse).
• Süt ürünleri ve yumurta: yumurta, peynir, tereyağı, ekşi krema/yoğurt, krema (sos/tatlı hazırlıyorsanız).
• Bakliyat ve kuru gıda: pirinç/tahıl, un, şeker, makarna (gerekirse), ekmek/lavaş, konserve bezelye/mısır, zeytin.
• Soslar ve katkılar: mayonez, ketçap/hardal, soya sosu, sirke, baharatlar, tuz, karabiber.
• Mezeler: fındık, cips/kraker, pate/humus, turşular, kırmızı havyar (planlıyorsanız).

Tavsiye: Her maddenin yanına hemen miktarı yazın (örneğin, "yumurta - 20 adet"). Bu, rafta zaman kazandırır ve "göz kararı" çok fazla alma riskini azaltır.

3) İçecekler ve buz: Genellikle unutulanlar

İçecekler genellikle en son alınır ve sonra su, buz veya alkolsüz bir şeyin eksik olduğu ortaya çıkar. Onları yeni yıl listesine önceden dahil edin.

Yeni Yıl alışverişi için içecekler mini kontrol listesi:

• Alkolsüz: su (normal ve gazlı), meyve suyu/meyve suyu, çay/kahve.
• Kutlama için: şampanya/köpüklü şarap, şarap/güçlü içki (formata göre).
• Kokteyller için: tonik/kola, şurup, lime/limon, nane.
• Unutulanlar: buz, pipet, açacak/tıpa açacak.

Kokteyl planlıyorsanız, "ölçü kabı" veya en azından "kaşık/jigger" ekleyin - aksi takdirde oranlar doğaçlamaya dönüşür.

4) Sofra düzeni, paketleme ve günlük küçük şeyler - en sinsi bölüm

Yemek mükemmel olabilir, ancak peçeteler biterse veya çöpü koyacak bir şey yoksa bayram bozulur. Bu maddeler nadiren zamanında hatırlanır, bu yüzden ayrı bir liste tutun.

• Sofra düzeni: peçeteler (normal ve kağıt), mumlar, masa örtüsü/şerit, kürdan, şiş, meze kalıpları.
• Tek kullanımlık (gerekirse): tabaklar, bardaklar, aletler, yemek kapları.
• Mutfak: folyo, parşömen kağıdı, gıda poşetleri, streç film, kağıt havlu.
• Temizlik: çöp poşetleri, süngerler, bulaşık deterjanı, ıslak mendiller.
• Hediyeler: paketleme kağıdı, kurdele, bant, etiketler, hediye çantaları.

İpucu: "yedek piller" maddesini ekleyin. Işıklar, pille çalışan mumlar ve oyuncaklar tam da kutlama akşamında boşalmayı sever.

5) Yeni Yıl alışverişini ne zaman yapmalı: Paniksiz basit bir program

Yeni yıl listesinin gerçekten işe yaraması için alışverişleri sürelere göre dağıtın. Böylece kuyruklardan kaçınır ve "son bezelye kavanozu" için fazla ödemezsiniz.

7-10 gün önce: bakliyat ve kuru gıda, konserveler, soslar, baharatlar, içecekler, hediye paketleme malzemeleri, mumlar ve ışıklar. Bu ürünler bozulmaz ve sakin bir şekilde zamanını bekler.

3-5 gün önce: et/balık (dondurma planlıyorsanız veya saklama konusunda eminseniz), peynirler, sosisler, bazı sebzeler, tatlılar, mandalinalar ("yorulmalarını" istemiyorsanız).

1-2 gün önce: taze yeşillikler, ekmek, süt ürünleri, yumurta (en tazesini alıyorsanız), hızla görünümünü kaybeden malzemeler.

31 Aralık: sadece kesinlikle önceden alınamayacak şeyler: buz, taze fırın ürünleri, "her ihtimale karşı" ek peçeteler. Bu gündeki madde ne kadar azsa, bayram o kadar huzurlu olur.

Tariflere göre hazırlıyorsanız, yeni yıl listesine bağlantılar veya kısa notlar ekleyin: "Rus salatası - bezelye, salatalık, sosis, yumurta". Bu şekilde kontrol etmek ve malzemeleri tekrarlamamak daha kolaydır.

Sonuç

İyi bir yeni yıl listesi kontrolle değil, özgürlükle ilgilidir: önceden neye ihtiyacınız olduğuna karar verirsiniz ve bayram gününde keyifli şeylerle uğraşırsınız. Yeni Yıl kontrol listesini kategorilere göre oluşturun, miktarları yazın ve alışverişleri "önceden" ve "bayramdan hemen önce" olarak ayırın.

Listenin kaybolmaması ve hazırlığa katılan herkesin değişiklikleri görmesi için, onu Pickt'te - Telegram'da gerçek zamanlı senkronizasyonlu ortak alışveriş listeleri için ücretsiz mini uygulama - yönetmek uygundur: t.me/PicktBot/app. Böylece maddeleri yakınlarınız arasında dağıtabilir ve satın alınanları doğrudan işlem sırasında işaretleyebilirsiniz.